FOOD TRUCK
Découvrez nos emplacements selon les jours de la semaine pour récupérer vos pizzas à emporter !
Contenu réductible
MERCREDI
18h – 21h30
Serignan-Du-Comtat
Place de la Mairie, 84830 Serignan-Du-Comtat
JEUDI
18h – 21h30
Camaret-sur-Aigues
Cleanéo Lavage Auto / 6302 Chemin de Piolenc, 84850 Camaret-sur-Aigues
VENDREDI
18h – 21h30
Courthézon
Rond point, Chemin des Garrigues, 84350 Courthézon
DIMANCHE
18h – 21h30
Camaret-sur-Aigues
Cleanéo Lavage Auto / 6302 Chemin de Piolenc, 84850 Camaret-sur-Aigues
PIZZA DU MOMENT
Chez JOBI PIZZA, une pizza éphémère s'ajoute à notre carte.
En ce moment La Pizza CROQUE-MONSIEUR : base béchamel, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignon, 1 œuf, poivre du moulin, basilic.
17,00€
PIZZA, PINSA & FOCACCIA
Mon nouveau livre « Pinsa, Pizza & Focaccia » sortira le 8 avril 2026 aux éditions Larousse.
Dans ce livre, je vous partage mes techniques de pizzaiolo et les secrets d’un champion du monde pour réussir chez vous de délicieuses Pinsas , Pizzas et Focaccias.
Au programme :
- 40 recettes gourmandes
-les bases pour réussir vos pâtes
-mes conseils pour la cuisson à la maison
Après l’aventure incroyable de mon premier ouvrage, je suis très heureux de vous présenter ce nouveau projet qui me tient particulièrement à cœur.
Les précommandes sont désormais ouvertes !
Le livre est déjà disponible sur plusieurs sites marchands comme Fnac, Amazon, Cultura, Decitre ou Furet du Nord.
Merci à toutes celles et ceux qui me suivent depuis le début de l’aventure JOBI PIZZA. Et merci à Larousse pour leur confiance.
Champion du monde de Pizzas
Découvrez mon livre "Champion du monde de pizzas" en collaboration avec la maison Larousse.
Des pizzas rondes, carrées, moulées, avec des garnitures classiques ou originales... Je vous partage mon savoir-faire, mes astuces, mes secrets, et vous livre des recettes testées de nombreuses fois dans un four ménager.
JOBI PIZZA
Tout a commencé lors d'un voyage professionnel en Italie, où j'ai acheté mon premier four à pizza. Depuis ce moment, je me suis dévoué corps et âme à la recherche constante de l'excellence dans cet artisanat. Mon amour pour la pizza m'a poussé à m'entraîner sans relâche, cherchant toujours à perfectionner mes compétences et à innover.
C'est à Naples, le berceau de
la pizza originelle, que je suis sacré Champion du Monde de Pizzas en 2018.